空氣炸鍋可以弄真空包裝的小籠包。
空氣炸鍋弄真空包裝的小籠包首先把速凍小籠包放進空氣炸鍋中取出灑點水無需解凍180度炸五分鐘用錫紙做成有點深度的盤子形狀會更好的保留住包子的湯汁，也便於清理鍋體用空氣炸鍋做會更香味道正好。
空氣炸鍋介紹
是壹種可以用空氣來進行油炸的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環技書它通過高溫加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣。
然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是壹個帶風扇的簡易烤箱。
氣炸鍋在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場發展較為迅使用完後先將鍋底的殘油倒出內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水或是酵素清潔劑浸泡幾分鐘，但要註意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑，不光對鍋不好而且對身體不好用海綿。