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寧波特色美食推薦

寧波這裏都有哪些比較有特色的美食,大家知道嗎?其實這裏的美食真的很多,如果大家不是很清楚的話,那麽,今天小編就來給大家簡單的介紹壹下寧波這裏都有哪些特色美食吧!

縉雲燒餅

縉雲燒餅以面粉、鮮豬肉和梅幹菜為主要原料制成餅坯,經燒餅桶炭火烘烤制成。據說,有650余年的歷史。

青田田魚

田魚雖出自稻田而無泥腥味,肉質細嫩,味道鮮美,鱗片柔軟可食,營養十分豐富,深受人們的喜愛。

慶元黃_

在慶元,逢年過節都有黃_的身影,縣城遍布大大小小的黃_加工店。慶元黃_,煎炸炒燙,不同的烹飪技法,展示著別樣的色、香、味~

敲肉羹

敲肉羹既可當壹道“正餐”飽食,也可作為“小吃”點綴。此羹滑、爽、脆、鮮,四味俱全,老少皆宜。

糖糕

糖糕糯中帶韌,頗有嚼勁。豬肉的鮮香融入到糖糕裏,與米香混合在壹起,直接切開吃也甜香不膩,松軟爽口不粘牙。

山粉餃

山粉餃子,壹個個晶瑩剔透,非常惹人喜愛。咬上壹口皮薄的山粉餃,滿口噙香,餃子皮滑嫩又有嚼勁,餃子餡精致又素雅。

縉雲麻鴨

縉雲麻鴨有燉、烤、炸、蒸等多種做。縉雲麻鴨體型較小且肉質結實,歷來備受稱道。

泡精肉

“泡精肉”在麗水是壹道傳統名菜,把豬瘦肉加幹粉炸制而成,口感特別好。在麗水市內的各個鹵菜店裏就能買到。

好了,大家就收好這些美食信息,以後如果來寧波這裏旅遊的話,不要忘記了品嘗啊!