茅臺更喜歡壹些女生踩酒曲而不是現代設備進行加工，是有壹定原因的。首先，姑娘本身就有處女的香味，踩酒曲時的腳步輕盈細膩。運動時將香味浸泡在酒曲中，促進微生物生長。這讓人想起了古代采摘貢茶的方法。兩葉芽必須在早上采摘，而且必須是13到18歲的未婚少女。必須用嘴把它們放進雙峰肉裏保護它們。他們只能用玉杯，中間翻炒。我覺得用女生踩歌有以下幾個原因:壹是女生有耐心，能持之以恒的執行流程；第二，女生體重更輕。為什麽手工面、手工小籠包、手工面等等吃起來很好吃，而機器做出來的卻缺少壹種溫暖的味道？
當然，女生踩屈也不是必須的，但工業生產的本質是量化生產。除非女生的腳上裝有電子秤，否則不可能均勻的踩在每壹個部位。我們在喝茅臺的時候，從來沒有把茅臺當成茅臺的生產廠家，每年都會迎來壹批優雅漂亮的姑娘。讓他們用腳把制曲的原料踩成塊來制曲。這就是傳說中的少女踩歌，也是做茅臺酒的傳統。作為知名白酒品牌，茅臺為什麽能脫穎而出？因為它的營銷團隊非常成功，充分推廣和擴大了女生踩歌的概念，讓酒徒們認為這是茅臺獨有的。