我們都聽過,好客山東,濟南是山東的省會,濟南有那些美食呢,由於我大學是在山東上的,我給大家推薦下
1.濟南燒烤
濟南燒烤是濟南的特色之壹。燒烤種類很多,好吃又好吃,是晚餐最好的美食。濟南有三大燒烤:三寶燒烤、陳氏肥蛤、老胖串串店、梁山燒烤肉、壹九燒烤、老金燒烤、燒烤、新裏王燒烤等。如果去濟南推薦老金燒烤,位於濟南歷下區南樓新村路23-19號,人均消費95元左右。這家餐廳的燒烤很好吃,比如烤雞爪,烤五花肉,還有豆皮等等。,而且味道都很棒,不會讓妳失望的。
2.糖酥餅
糖餅是山東濟南的壹種特色小吃。它主要由白糖和小米糊制成。做出來的煎餅薄如紙,淡黃色,酥脆爽口。現在這種煎餅有不同的口味,比如栗子,花生,玫瑰,香蕉,菠蘿等等。
3,巴子肉
濟南的壩子肉強調了醬油無鹽的重要作用。選取肥瘦豬肉,切成條,用麻繩捆好,煮熟,再用醬油燉。“滋肉”的奇妙之處在於,“肥肉”的存在可以產生肥而不膩的好味道。巴子肉雖然是用稠油和紅醬做的,但是並不鹹,正好用來下飯。壹口飯和壹口肉的組合,正好把飯香和肉的香味都帶出來了。還有其他輔助菜品可以搭配,如:四喜肉丸、幹蘭花、海帶結、面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素雞片、虎皮蛋、黃花菜、小青菜、豆角、香腸、排骨、肘子、雞腿等葷素搭配,可以滿足顧客不同的飲食需求。妳需要壹瓶啤酒和壹碗白米飯。
4.濟南脆皮鍋
濟南酥鍋其實是由博山酥鍋演變而來,既有肉又有菜。素菜有海帶、豆腐、白菜、蓮藕等。肉類菜品有五花壹+,全雞,全魚,肘子骨等。客人來家裏,可以選壹些好吃的菜,拼壹拼。當他們看起來很整齊的時候,就是壹個很好吃的美食。而且要燉脆皮鍋的脆骨,又酸又甜又嫩,至少要燉10個小時以上。
濟南美食還是挺多的,比如還有雜糧煎餅,這也是山東濟南極具有地方特色的美食,小夥伴們有時間去濟南看看吧