竹紙制造之鄉是夾江。
夾江是制造竹紙的原產地,其位於四川樂山,環境適合竹類生長,在唐代即開始以“竹料手工造紙”,竹紙制作技藝興於明,盛於清。自唐代以來,夾江即享有“蜀紙之鄉”的美稱,夾江紙以質量佳、品種多、規模大、技術精著稱。夾江竹紙的品種也非常豐富,有書寫用紙、繪畫用紙、包裝用紙等等,應用領域廣泛。
夾江,天府明珠。地處四川省西南,西傍峨眉山、南臨樂山大佛、北接眉山三蘇故裏,成昆鐵路以及成樂、樂雅高速穿境而過,1小時可達成都,二十分鐘可達樂山、峨眉山。
夾江美食:
1、夾江甜皮鴨。夾江甜皮鴨是四川省樂山市夾江縣的特色美食。夾江甜皮鴨又稱“鹵鴨子”,沿用的是清朝禦膳工藝。由民間發掘、改進,其鹵水別具特色,具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。
2、夾江麻辣燙。麻辣燙不是壹道菜,屬於小吃類,但不是很純粹的小吃。有牛雜、雞雜、各種肉丸子,豆腐幹,雞蛋、新鮮筍、白菜、生菜、空心菜、海帶、好幾種食用菌等。
3、夾江豆腐乳。夾江豆腐乳是四川省的名土特產口之壹,距今已有壹百二十多年的歷史。具有芳香濃郁、鹹淡適中、鮮嫩可口、營養豐富、細膩化渣的特色。
以上內容參考:百度百科‐夾江縣