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昆蟲成新“超級食物” ,富含營養漸受追捧,具體是什麽味道?

近日有壹則新聞引起了小編的註意,這則新聞講的是日本壹家公司推出了壹種新型的食品,是用蟋蟀粉做成的面包和仙貝類餅幹。這是什麽類型的食品,想必大家可以顧名思義也應該清楚了。

這種類型的食品中含有壹種昆蟲粉,那就是蟋蟀曬幹後研磨的粉。或許對於這種類型的食品,大家還持有懷疑的態度。可是這類產品壹經推出,壹個小時內就全部售光,說明這樣的食品在日本,還是很受當地民眾的喜愛。

那麽為什麽這種在國內大家紛紛排斥的食品,在日本當地就會非常受歡迎呢?原因就是因為該公司稱,在未來糧食短缺的情況下,昆蟲將會是解決蛋白質來源的途徑之壹。之所以會選擇蟋蟀這樣的昆蟲,那是因為蟋蟀的飼養對環境的影響比較小。在大家紛紛懷疑的態度之下,可能還會有網友問,這種食品的味道,吃起來會不會有什麽異味,或者是接受不了的味道?

根據了解,日本的消費者表示,這種蟋蟀餅幹吃起來像是鹹味蝦餅,鹹鹹脆脆的,非常可口。而這類蟋蟀面包。大家應該就能想象其中的味道,也應該是鹹鹹的面包味道,如果事先不知道裏面含有蟋蟀粉,可能大家還覺得味道比較可口。其實這種類型的面包在2019年的時候就有其他的國家推出,這種理念國內朋友還是能夠接受,可是這種食品大家暫時還接受不了。

其實在我國很多地方,他們就認為昆蟲的蛋白質價值比較高,所以昆蟲也成為當地人桌子上必不可少的壹種美食。對於小編個人來說,可能見過的世面比較少,還接受不了這種以昆蟲為食物的飲食方式。也許在今後這種營養健康的食物類型,將會成為壹種趨勢。