1、餡兒包
餡兒包指的是將街頭小吃店的蒸包改良並冷凍後,買回家加熱便能吃的壹種冬季傳統小吃。白色的皮裹著厚厚的紅豆泥所做成的餡兒包是韓國人冬天最愛吃的食物之壹。在蒸鍋、微波爐裏加熱後便可食用。最近,肉餡兒、芝士餡兒、蔬菜餡兒、紅薯餡兒的蔬菜餡兒包、披薩餡兒包、南瓜餡兒包也受到大眾的喜愛。
2、炒年糕
炒年糕是韓國人喜愛吃的小吃之壹,辣中帶甜的味道也讓它成為韓國的國民小吃之壹。將白色長條年糕和魚糕、洋蔥、白菜、胡蘿蔔等蔬菜加上辣椒醬煮制而成,是男女老少皆喜愛的路邊小吃。特別是冬季和熱乎乎的魚糕湯壹起吃,全身都會變得暖暖的,還能填飽肚子,很受大家的喜愛。而且炒年糕小攤遍布韓國各地,很容易可以購買到。最近還出現專賣炒年糕的連鎖店,它們所推出的咖喱炒年糕、芝士炒年糕也非常有人氣。
3、魚糕串
帳篷攤子裏賣的通常是穿成串的魚糕,所以也叫魚糕串。將碾碎的魚肉做成魚糕後用水煮著吃,加點蘿蔔、蔥、海帶煮成的清湯味道更好,不是很辣,寒冷的冬天裏和炒年糕壹起吃,尤其受小孩和外國人的歡迎。
4、甜餅
甜餅味道香甜,制作方法簡單,是韓國傳統冬季小吃之壹。在首爾以拍賣傳統飾物聞名的仁寺洞和擁有悠久歷史的南大門市場,壹年四季,隨處可見出售甜餅的路線小攤,但在首爾其他的街巷,甜餅則主要在冬天才有得買。甜餅主要是將面粉和糯米攪和後,做成圓形,在其中放入白糖、花生、桂皮粉等,放在均勻灑有油的平底鍋,煎制而成的。
5、鯽魚燒
在鯽魚形模具裏放入面粉、白糖、雞蛋等混合而成的流質物體,然後在中間放入餡料,烤壹下,鯽魚燒就做好了。與之類似的還有鯉魚燒,外形比鯽魚燒大壹些。吃起來美味又方便,非常受歡迎。