成縣特產壹:石子饃
石子饃是甘肅成縣的傳統名吃,是成縣街頭最常見的美食,但是成縣的石子饃饃細小,石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃,吃起來酥脆可口,十分美味。
成縣特產二:手搟面
手搟面是甘肅成縣的傳統名吃,有著悠久的歷史,其制作方法十分精細,選用面粉為主要原料,然後經過和面,推、拉、搟等復雜工藝制作而成,食用的時候將面條煮熟,配以各種調料,吃起來十分美味。
成縣特產三:成縣饊面飯
成縣饊面飯是甘肅成縣的傳統名吃,是成縣人最常吃也最普通的壹種飯,其制作方法十分簡單,用料也很簡單,有玉米面或雜面即可,雖然制作簡單,但對火候還是非常有要求的,所制作出來的撒面飯十分可口,還有有非常豐富的營養。
成縣特產四:油茶泡麻花
油茶泡麻花是甘肅成縣的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,深受當地居民的喜愛。其制作方法並不復雜,選用麻花和油茶為主要原料,再配以芝麻,杏仁,黃豆,這樣制作出來的油茶泡麻花香氣撲鼻,十分美味。
成縣特產五:成縣煎餅
成縣煎餅是甘肅成縣的傳統名吃,其制作方法並不復雜,關鍵在於火候的掌握,選用面粉和雞蛋味主要原料,將面糊加雞蛋在盆中攪勻,采用傳統的制作方法烙制而成,所制作出來的煎餅酥脆美味,口感絕佳。