熱幹面是武漢的特色美食，熱幹面加哪些調料比較好吃？

熱幹面是武漢的特色美食，熱幹面加哪些調料比較好吃？

熱幹面是武漢極具傳統特色的小吃，由武漢人制作熱幹面。 因為做好的味道各不相同，所以下面具體說明制作熱幹面的步驟！首先要準備材料： 這是熱幹面能否成功的最重要的素材。 接下來，準備配料。 配料決定熱幹面的口感。 配料是蔥、幹蘿蔔、芝麻油、醬油、鹽、雞精、胡椒酸、醋、芝麻醬……。

首先，將熱幹面放入煮好的水中加熱十幾秒鐘後迅速取出，放入碗裏撒上調味料。 最後壹步，用勺子把芝麻醬灑在面條上，加入醬油、醋、鹵水、蘿蔔幹、酸豆角、蔥花香菜，很好吃。重點說明壹下芝麻醬的調制方法，熱幹面主要吃芝麻醬。 把所有的調味料放入芝麻醬中，仔細攪拌就完成了。 重點是決定每個調味料的比例。 加入芝麻醬的熱幹面馬上攪拌均勻，馬上吃！最後提供醬汁的比率配方。 僅供參考：混合2克鹽、1克雞精、10克蠔油、10克生抽、20克芝麻醬、3克老抽、3克白芝麻，倒入面後加入10克紅油、10克香油。武漢的熱幹面又白又不膩，妳自己做做看吧。

堿性的面、酸豆角、榨菜、小蔥(切成小口後準備)、辣椒粉) )不喜歡辣的人可以不加)芝麻醬或者花生醬) )我個人喜歡芝麻醬。 個人喜好) )。食材準備好了，我們開始做熱幹面。 首先，把面煮熟，用熱水放進鍋裏。 到了七、八分火的時候再取出來。 不能太過火。 不這樣做的話，會失去力量。 取出後，用筷子顫抖，用電風扇冷卻，攪拌油。 吃的時候，用熱水放進鍋裏，加熱幾秒鐘，撈出來，放入酸豆角裏，放入蔬菜、蔥、辣油我做的熱辣醬，從來沒放過鹽。 因為，我買的酸豆角和榨菜是在超市裏買的包裹。 本來就很鹹。 另外，加入少許舊的萃取，味道正好，每次可以吃兩大碗。