1，湖南宴
湖南是美食的天堂，它的宴會更是別具壹格。湘宴以麻辣為主，其獨特的味道令人回味無窮。無論是招牌菜還是家常菜，都能讓人垂涎欲滴。剁椒魚頭、紅燒肉、口味蝦等經典湘菜都是湘宴的代表作，讓人欲罷不能。
2.川菜宴
川菜以其辛辣的味道而聞名。無論是川菜的經典火鍋還是川味雞，都能給人帶來舌尖上的享受。川菜宴席不僅講究味道，還講究色香味俱全。每道菜都有自己獨特的裝飾和搭配，令人賞心悅目。
3.粵菜宴
以粵菜為代表的廣東宴席以清淡可口著稱。粵宴的特點是註重烹飪技巧和原創呈現。無論是蒸、煮、燉還是燒，食材的美味都能完美展現。叉燒、燉湯、海鮮都是廣東宴席上常見的美食，令人回味無窮。
4.浙江宴
浙江宴以其清淡鮮嫩的味道吸引了眾多食客。浙江宴講究原汁原味，追求食材的新鮮和獨特味道。比如杭幫菜中的西湖醋魚和東坡肉都是非常有名的菜肴，讓人流連忘返。
5.江蘇宴
以江蘇菜為代表的江蘇宴席，以其精致而富有創意的口味而聞名全國。江蘇宴席講究菜肴的形、色、香、味，每壹道菜都能給人帶來美的享受。比如燉蟹粉獅子頭、紅燒獅子頭都是江蘇宴席上的經典名菜，令人贊不絕口。
6.東北宴
東北宴席菜肴以其豐富的菜肴品種和獨特的風味而聞名。這裏的人們特別喜歡吃肉，烤雞和熏雞等雞肉菜肴是宴會上必不可少的。整雞上桌時，要求雞肉酥脆、去骨，這樣才算是真正的好雞。
此外，“無雞不成宴無魚”也是東北宴席的壹大特色，而魚也是每桌必點的壹道菜。而宣傳為“to be no.1”的大肘子象征著步步高升的排骨，只有肉的東北紅燒肉，以及基本的海鮮菜肴都是東北宴席中必不可少的菜肴。