第壹段：三道堰美食之火烤土豆
三道堰的火烤土豆是當地非常有名的特色美食之壹，土豆烤得香糯，外皮鋥亮，內部柔軟，口感非常好。這道菜肴的制作過程相當獨特，先將土豆用泥土包裹住，然後放入火堆烤制，同壹時間更可以烤制小豆和玉米等其他食材，讓它們烤得更加美味。火烤土豆不僅是三道堰最受歡迎的美食，同時也是當地人重要的餐桌菜肴之壹。
第二段：三道堰美食之菜園大葷
菜園大葷是三道堰地區的壹道非常有特色的菜肴，采用多種青菜、魚和肉來制作，以清香、爽口的魚和肉，配上新鮮綠色的蔬菜，給人留下深刻的口感和美好的回憶。據說這道菜的來歷很有趣，當年三道堰幾個朋友在壹起吃飯，想要嘗試制作壹道新菜肴，於是借鑒了當地壹些傳統食材，最終將不同的食物組合在壹起，成為了後來大家喜愛的菜園大葷。
第三段：三道堰美食之羊肉串
三道堰的羊肉串是當地非常受歡迎的美食之壹，由於當地地理環境的原因，這裏的羊肉非常瘦且柔軟，加上獨特的腌制和烤制工藝，讓羊肉串口感極佳。經過特別的烤制過程，讓羊肉串的香氣十分濃郁，肉質鮮美，非常適合搭配當地的黃酒食用。因此，每到晚上，三道堰的街頭巷尾都會有不少人排隊垂涎這道美食。