絞肉機能做肉餡、肉丸、肉餅、香腸、臘腸、蔬菜泥、土豆泥、南瓜泥等美食。
絞肉機可以輕松制作出肉餡、肉丸、肉餅等美食，只需要將肉切成小塊，放入絞肉機中，加入適量的調料和佐料，就可以輕松制作出美味的肉餡、肉丸或肉餅。此外，絞肉機還可以用來制作香腸和臘腸，只需要將肉切成小塊，加入適量的調料和佐料，再放入絞肉機中絞成肉餡，然後灌入腸衣中即可。
絞肉機還可以用來制作蔬菜泥、土豆泥、南瓜泥等泥狀食物，只需要將蔬菜或薯類切成小塊，放入絞肉機中絞成泥狀，再加入適量的調料和佐料即可。
絞肉機保養技巧
1、清潔：每次使用後，及時清洗絞肉機的各個部件。用溫水和中性洗滌劑清洗機身、絞肉碗、刀片等部分，確保沒有殘留物。註意不要將整個絞肉機放入水中清洗，以免損壞電器元件。
2、拆卸：定期拆卸絞肉機進行徹底清潔，拆下刀片、絞肉碗和其他可拆卸的部件，用刷子或牙刷清洗細小的縫隙，確保所有零件都完全幹燥後再重新安裝。
3、潤滑：絞肉機的刀片和軸承需要定期潤滑以減少磨損，使用專用的食品級潤滑油塗抹在刀片和軸承上，或者參考產品說明書上的建議。
4、存放：當不使用絞肉機時，應將其存放在幹燥通風的地方，避免陽光直射和潮濕環境。可以將刀片卸下並存放在安全的地方，以免意外傷害。