冬天壹定要喝上壹碗熱騰騰的羊肉湯。羊肉是熱性的食物，尤其在冬天喝，不僅可以暖身暖胃，還有滋補的作用。所以不管是在南方還是北方，冬天的羊肉館是做生意最火爆的。壹碗濃郁雪白的羊肉湯，加上幾塊羊肉，再搭配上壹些辣椒油或者是海椒面，特別的美味。
3.火鍋
。冬天大家不能夠抵擋的誘惑就是火鍋，壹頓火鍋吃完渾身都會出汗，不會再感覺到寒冷。而且不同地區火鍋也有不同的吃法，比如在四川地區，以吃辣的火鍋為主。而在南方清湯火鍋也是非常受歡迎的，那麽到了北京，涮羊肉自然也是成為大家非常想吃的傳統的火鍋，所以火鍋是冬天最美味的食物。
4.烤肉
烤肉雖然壹年四季都可以吃到，但是冬天吃烤肉不會覺得特別的熱，反而吃完之後積累了很多的能量，也不會覺得寒冷。將腌制好的牛肉，羊肉，豬肉，雞肉等放到卡盤上烤制，加入壹些調味料，最後包在生菜裏面蘸上烤燒烤粉壹口下去，生菜的脆嫩以及肉的鮮美全部包裹在壹起，再加上烤肉粉的香味，真的是冬季的美食。