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餐廳選址的方法?

1、選址謹慎細心

有句話叫細節決定成敗,這句話無論是用在那壹方面都適用,新手創業者本身就沒有什麽經驗,因此在餐廳選址的時候就更加應該謹慎細心,畢竟個體戶經營不是那些大企業,有著壹個完善的店鋪選址團隊,他們有著豐富的經營很清楚那些因素會導致店鋪的經營失敗,可以對各項數據進行分析,從而看出該地是否適合選址。

這些都是新手創業者所沒有的東西,而且最重要的是個體戶經營不是大企業,壹但餐廳選址出錯,那麽所造成的後果,不是所有創業者都能夠承擔的,因此千萬不要覺得店鋪選址麻煩,更不要憑著感覺選址,這個是新手經常會犯的錯誤,如果想要創業成功,那麽新手餐廳選址就壹定要謹慎細心。

2、不要太關註租金

正所謂便宜沒好貨,這句話放在餐廳選址上同樣適用,要知道租金高的店鋪都是在那些繁華的地段,例如購物中心、商業街、商城、美食街等地段,而租金低的店鋪其地理位置壹般都不會好到哪裏去,因此位置也比較偏,並不適合作為餐廳的選址,

地理位置好租金便宜的店鋪可是很難找的,如果硬是追求這種店鋪,無疑是在拖延自己的開業時間,有些新手在餐廳選址的時候專門找那些租金低的,認為日後的經營可以彌補位置帶來的影響,但租金低的店鋪,人流量沒有多少,這就代表店鋪的盈利不行,而偏僻的地段沒有多少消費者會願意過來。