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楓樹葉的由來以及它的作用

楓樹的種類 北半球的楓類植物有140種之多,日本的楓樹,大致說來有伊呂波楓、大楓、板屋楓、羽扇楓以及來自中國的唐楓。還有壹些高大的落葉喬木,像白樺和銀杏,其金黃的葉子也是秋季景色中不可缺少的壹員。除了落葉喬木,還有壹些薔薇科、錦葵科、杜鵑科等落葉灌木,到了秋天葉子會轉紅。 紅葉的品質 當年夏天的氣候、秋天的晝夜溫差以及晴天的多少都會影響到紅葉的品質,壹般來說,陽光、水分充足、氣溫涼爽是造就漫山紅葉的最重要條件。 紅葉的預報 日本紅葉的預報以“紅葉前線”為名,每年通過氣象臺向全國發布。“紅葉前線” 從北海道開始,隨著氣溫壹路下降,逐漸向南推進到九州地區。根據最近30年的資料計算,“紅葉前線”向南奔行的速度平均每日為27公裏。經常,數天前還是壹片蒼翠的山谷,才壹場大雨過後,轉眼就變了紅妝。 配合的美食 紅葉季節,也有相配合的食品。“紅葉豆腐”是在豆腐中拌入辣椒粉和生姜攪拌後炸制成紅葉形狀的食品,“紅葉鍋”是鹿肉涮鍋子,“紅葉調料汁”是把白蘿蔔和辣椒磨成粉末調制而成。還有壹個品種是廣島縣最具代表性的點心---“紅葉饅頭”。實際上,紅葉是廣島縣的縣花,由於該點心的形狀是模仿紅葉制作的,所以稱作為紅葉饅頭,正宗紅葉饅頭的做法是在蛋糕中加入小豆餡,當然,現在也開始加入牛奶蛋羹、巧克力、奶酪、水果、抹茶等各具風味的紅葉饅頭 133 回答者: ununun000