只要跟美食、壯-陽扯上關系的東西，那就必定是火的壹塌糊塗，過去在令人不堪忍受的東西，現在卻會成為緊俏的物品，不但緊缺，而且還貴的離譜。打屁蟲就是這麽壹個產物，過去都是看到之後壹腳踏上去，聽到啪的壹聲響，才覺得心裏舒服，現在這種臭不可聞的打屁蟲，卻成為了餐桌上面的稀罕物，不但很受追捧，價格也是相當的貴。
打屁蟲雖然聞著很臭，這貨釋放出來的毒氣據科學研究證明，跟我們的蔬菜:香菜的味道是壹樣的，沒錯，香菜的味道其實就是打屁蟲釋放出來的味道，只不過打屁蟲的味道比香菜要濃烈上幾百倍，所以打屁蟲的味道我們覺得受不了，但味道淡了許多倍的香菜，卻覺得是香味濃郁，味道極佳，打屁蟲將臭味去除掉或者降低含量之後，是完全可以作為美食食用的，很多都是采用扔進瓶子裏面，加上水搖晃，就能夠將打屁蟲的臭味得以釋放，然後在做進壹步的烹飪。