如果說很火的零食中選擇其中壹款，那麽酸奶巴旦木球妥妥地穩坐第壹。畢竟健康又美味的零食，誰不喜歡呢？
酸奶巴旦木球可以選擇自己在家制作，材料方法如下。首先需要準備材料：紅棗200克、巴旦木100克、棉花糖180克、黃油35克、奶粉50克。
制作方法也是很簡單，新手也能很快學會。將紅棗去核塞入巴旦木。接著將黃油放入鍋中融化，再加入棉花糖炒化，保持全程小火的狀態。然後加入奶粉進行攪拌，直至完全融合。
加入巴旦木遭進行攪拌，註意這裏壹定要攪拌均勻，保證每壹顆棗都被棉花糖完全包裹。再趁熱拽下來，放進奶粉中來回翻滾。就大功告成了。
自己做出來的美食，分享給家人和朋友，真的是非常有成就感呀！
酸奶巴旦木之所以說是壹款非常健康的美食。就是因為它的食材。譬如巴旦木：
預防便秘。巴旦木中含有大量膳食纖維素，能加速腸道蠕動，有利於排便，維護腸道健康。
減緩衰老。巴旦木富含維生素E和類黃酮是非常好的抗氧化劑，能夠起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
降低膽固醇。巴旦木不含膽固醇，高達70%的不飽和脂肪酸能幫助降低膽固醇水平，經常食用巴旦木可以有效降低人體膽固醇及甘油三酯含量，有益心臟健康，可減少心臟病發作的潛在威脅。適合於高血壓、高血脂、動脈硬化患者食用。
控制體重。巴旦木不含膽固醇，食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制其他高熱食品的攝入；其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。所以減肥的人可以多吃巴旦木。
控制血糖濃度。食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，並且能有效控制血糖濃度、維持血糖水平，從而能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣，降低糖尿病加劇的風險。
改善腸道健康。巴旦木當中具有益生元，它能夠通過增加腸道內的有益細菌來改善腸道的健康。
這樣健康又美味的零食，讓它占據的妳的味蕾，大抵也是人生的壹大樂事吧。