1、汪胖子面館
汪胖子面館,在很多襄陽人心中都不陌生。身處美食壹條街之路口,占據地理優勢。面館八面通透,用餐環境也比較幹凈。面的湯量是地道的牛油,哪怕是最平常的海帶、豆腐面也決不偷工減料。初品面時完全感覺不到它的油膩,但入口後會發現唇齒之間彌漫著盡是濃濃的牛油香味,全天24小時營業。
地址:樊城區風華路靠近人民路方向
2、金華牛肉面館
金華牛肉面館,在金華市場也算是有些年頭的了,以其特有的辣及牛油味,牽住了壹批批食客們的胃。周邊小吃店裏的油條、千層餅及紅薯餅等都可以作為牛肉面的最佳搭配組合,文藝青年豆漿配油條,而大襄陽用牛肉面配油條也別有壹番滋味。
地址:襄州區金華市場內
3、劉記幸福路牛肉面館
幸福路牛肉面采用優質牛肉,上等精面。它以采集骨湯精華,配以獨特配料,運用秘制工藝純味中草藥,湯味香濃,飄香數米,讓人聞香止步。
地址:樊城區幸福路
4、鄧家牛腩面館
鄧家牛腩算得上是襄陽牛腩面的鼻祖,24小時營業,戰勝不同時間段的饑餓感。鄧家牛腩至今有多少個年頭的,我是怎麽也說不清的,或許比我還大也是有可能的。鄧家牛腩的湯底是真材實料熬制的,放幾個小時就會凝固,可以看出湯底的厚重感。
地址:樊城壹橋引橋下
5、曾記牛雜面
筷子采用傳統的熱水爐煮沸消毒,讓食客用的放心,蒜瓣也很特別的采用竹籃掛於入口的墻壁之上,以保證它的幹燥,不宜變質。熬制湯汁的大鍋更是壹大特色,吃過許多家的面,沒有見過如此大的鍋,湯汁鮮紅,味香而醇,口感香辣。
地址:樊城區大慶東路旭東巷