首先，葡萄果醬
1.食材:葡萄10公斤、冰糖1公斤、鹽50克。
2.用水清洗葡萄。用鹽水浸泡15分鐘，然後沖洗幹凈備用。
3、開水燒開，放入葡萄煮1分鐘，待口微張時，迅速撈出放入冰水中。
4.果皮和果肉分離並去籽。
5.將果皮和冰糖加入鍋中，煮至果皮的顏色變成黃褐色。
6.加入葡萄煮沸後，用中火慢燉。
7.煮的時候要經常攪拌，直到整體變成深棕色或紅棕色。
第二，葡萄汁
1，配料:酸奶、水、蜂蜜、少許薄荷。
2.清洗葡萄和薄荷。
3.給葡萄去皮去籽。
4.加入少許水和薄荷。
5.用料理機打碎它。
6.將打好的果汁放入篩子中過濾。
7.在過濾後的果汁中加入少許蜂蜜。
第三，葡萄冰淇淋
1、配料:葡萄200克、酸奶200克。
2.將200克酸奶倒入容器中。
3.將果醬加入酸奶中並充分混合。妳可以根據自己的口味添加果醬。
4.將果醬和酸奶混合後，放入冰箱冷凍5小時以上。
5.冷凍後，用勺子將其挖成球狀，放入杯中。