材料
佐料
腌芥菜1塊
佐料
淡醬油
1茶勺
大蒜
5片花瓣
麻油
1茶勺
醋
1茶勺
精制糖
1茶勺
谷氨酸壹鈉
1茶勺
芝麻
壹點
芥菜泡菜涼拌菜的做法
1.
洗芥末疙瘩和泡菜，洗上面的白色蜜餞，因為房間很熱，腌制的泡菜裏有白色蜜餞。
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2.
先切片
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3.
把它切成細絲，越細越好。
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4.
大蒜切碎
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5.
將芥菜絲放入碗中，加入生抽、香油、蒜末、醋、糖、味精和芝麻，芥菜絲和鹹菜就混合在壹起了。它絕對是脆的。女生不吃辣。如果妳加入辣椒油，它真的很脆。
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6.
如果壹次吃不完，就把它放在密封的盒子裏，放在冰箱裏保存，吃的時候再拿出來。
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涼拌芥菜疙瘩醬菜成品圖
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烹飪訣竅
芥菜疙瘩已經用鹽水腌夠了，所以拌的時候沒必要加鹽。芥菜疙瘩鹹菜也可以和肉壹起炒，搭配煮粥，絕對不錯。