壹、宗教因素印度是壹個多元化的地區，這裏有很多民族和宗教信仰。後來隨著時間的不斷發展，印度教成為印度廣泛信仰的宗教。所以印度教義裏有壹句話，食物是大自然賜予我們的最珍貴的東西，所以我不能。我們不能用刀叉和筷子糟蹋食物，這是對食物的不尊重。為了表示對食物的熱愛，印度人應該用手抓食物，他們可以用手感受食物的溫度，以免燙傷嘴巴。
第二，筷子、刀叉臟。與其他國家相反，印度人認為筷子、刀叉很臟，用手吃飯是最幹凈的。因為他們潛意識裏想的都是刀叉筷子之類的東西，不知道清潔阿姨會不會收拾幹凈再掉地上。然後給他們，甚至覺得刀叉筷子都被別人用過了，不幹凈。在他們心裏，手只是自己用的，所以反正是幹凈的。而且印度是熱風氣候，自來水不會太涼，吃飯前會認真洗手。對於印度人來說，手是他們最幹凈的餐具。
第三，印度文化的影響也可以從餐具的不同使用上看出來，不同國家不同的文化差異。我們可以發現印度人吃飯時喜歡坐在地板上。如果用刀叉和筷子，會不方便，會引起不適，所以最好的吃法是用手。