1、宜春的炒紮粉是江西著名的小吃之壹，手工制成的紮粉歷史悠久，也已經申請了非物質文化遺產。
2、包圓是江西宜春銅鼓縣特有的名小吃，也屬於客家菜，年夜飯和招待客人的美味佳肴。
3、慈化雞是壹道源自江西省宜春市慈化鎮的特色菜，每逢秋收時節，當地農民把秋辣椒晾幹切碎，再用自制的米醋做成醋辣椒，用它與當地土雞壹起烹調，酸鮮可口，成為宜春壹道品味獨特的風味農家菜，也是當地農家專門用來招待家貴客的必備菜肴。
4、豐城凍米糖是江西豐城市特有的名牌特產，是地理標誌產品。
5、宜豐松肉是江西省宜春市宜豐的傳統名菜，具有色澤金黃、質地酥爛、柔滑適口、食而不膩、入胃消融、香味濃郁的特點，是宜豐人年夜飯必備的壹道菜。
6、上高蹄花是江西省宜春市上高最著名的特色菜肴，選用蒙山豬豬蹄，采用紅燒的烹飪方法制作而成，具有肥而不膩，粑而不爛，香氣四溢的特點。
7、黃粘餅是宜春傳統小吃，是客家的傳統食品，與年糕相似。用黏性大的大黃米和米粉蒸成的米糕，反復捶打口感更好，餡料有白糖、紅豆等，包入餡料下油鍋炸。
8、板鴨宜春特色美食，香酥嫩滑、余味回甜。
9、宜豐五香雞是江西省宜春市宜豐的傳統名菜，因其具有五香濃郁的特點而得名。
10、豐城滑川江西省宜春豐城的代表性美食小吃，因其入口滑溜，原滋原味，稍動舌頭就滿嘴香滑竄動，故名“滑川”。