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海鮮要講品質,東北的海鮮哪裏比較好?

東三省只有遼寧省是沿海省份,所以這個問題很好回答,東北海鮮哪裏好,當然是遼寧海鮮最棒啦。海南雖然在文化上已經無限接近東北,但是畢竟在地理意義上不是東北,所以談到東北海鮮咱就不把海南算在內了。

遼寧的大連與丹東的黃海是東北地區海鮮最好的地方,壹年四季海鮮都不錯,可以說只有妳不敢吃的,沒有不好吃的,因為這片海域處於大陸溫水與冷水交界處,海鮮極為肥美,端午前後當地早市的價格也是最為便宜的時候。

海鮮好不好吃要看海水溫度低不低,冷水域的海鮮肯定好吃

這是客觀事實!東北三省只有遼寧有臨海城市6個!丹東是中國海岸線最北端起點毗鄰的是黃海,大連壹半是黃海壹半是渤海,其他城市營口、盤錦、錦州、葫蘆島都是渤海!黃海海水要比渤海溫度低3℃左右

而且海水不像渤海汙染嚴重!所以哪裏的海鮮好吃自然就明了了!其次,丹東的飛蟹要比渤海裏的貴多了!貴了不止2倍多而且還很難買得到!淡季的時候丹東本地飛蟹都在240~280塊錢壹斤!渤海裏的也就是在50~80塊錢之間!

這片海域盛產各種海產品,比如說海參、皺紋盤鮑、夏威夷扇貝、海螺、海膽、紫石房蛤、寄居蟹、海蠣子等等。以前我們在拍過他們捕撈海鮮,圖片是潛水員撈海參,海水比較深,撈海參要靠潛水,這是壹個危險性很高的行業。還要24小時監控,防止外來人偷海貨。

為什麽這壹片地方的海鮮好吃呢,因為這裏是黃海冷水團,位於海面下20米-30米,冷水團的夏季底層水溫在4.6℃-9.3℃這樣,優秀水質造就完美的海鮮。冷水團能在夏季保證壹定深度的海水處在相對低溫高鹽的狀態,這個水溫非常適合蝦夷扇貝、海參等等深海養殖作物的生長,其他的各種海鮮也都好吃!