臨猗縣的美食包括臨猗花麻花、陳莊蘿蔔、臨猗蘋果、臨猗羊肉泡、羊肉胡蔔和臨晉醬玉瓜。
1，臨沂古畫麻花:臨沂古畫麻的制作工藝極其精湛。產品色澤鮮艷艷麗，酥脆有嚼勁，油而不膩，回味無窮，深受食用者喜愛。
2.陳莊蘿蔔:陳莊白蘿蔔久負盛名，據說已有500多年的栽培歷史。其特點是頭青身白，頭尾對稱，質細無渣，多汁浸潤，甜辣可口。
3.臨沂蘋果:臨沂蘋果是山西省運城市臨猗縣的特產。臨沂蘋果以其形狀好、顏色鮮艷、味道鮮美、甜脆爽口而聞名世界。它們暢銷中國25個省市，並出口到東南亞、俄羅斯和其他國家。
4、臨沂羊肉泡:臨沂羊肉泡與全國各地不同，它是用羊血、羊肉、紅薯粉條、白豆腐填充，然後用熱湯在大鍋裏反復澆幾遍，最後放上香菜和蔥花，然後在饃裏浸泡著吃。
5.羊肉胡蔔:將煮熟的白面煎餅切成條狀，加入新鮮羊肉湯煮制，然後加入香油、蔥花、胡椒粉等調味料。清爽可口，油而不膩，營養極其豐富，因此遠近聞名，是運城人壹年四季離不開的美食。
6.臨晉醬玉瓜:臨晉醬玉瓜已有100多年的歷史。它是由臨晉鎮方圓十裏範圍內的白皮綠紋黃瓜制成，在初秋成熟至八九成熟時采摘，經過選料、清洗、切串、摘肉、腌制、密封、日曬、攪拌、調味和包裝等十壹道工序精制而成。它風味獨特，香濃可口，鹹中帶甜，醬香濃郁，數年不變。這是壹道受人們和遊客歡迎的美味菜肴。