如下:
宜家的三文魚沙拉用的是檸檬芥末沙拉醬。這個也可以自己試著做壹下,還原度還可以。準備蛋黃醬、芥末醬、橄欖油、鮮檸檬皮碎、蒔蘿碎、香草精、檸檬汁、鹽、蜂蜜、壹點點蒜汁、壹點點黑胡椒碎。將所有材料放樂扣盒裏,然後蓋蓋子使勁搖晃,乳化後就可以吃了。
沙拉中用的是生三文魚,薄薄幾片,橙紅色的肉片,口感細嫩爽滑,肉片邊緣還浸了壹圈香草。三文魚上蓋著土豆沙拉,紫甘草,芝麻菜和豌豆,顏色搭配十分好看。這款沙拉用的醬料很少,非常適合瘦身減肥。
宜家的三文魚三明治
三文魚三明治厚實有嚼勁的全麥面包下面,是厚厚的三文魚肉餅,搭配酸黃瓜、洋蔥片、芝麻菜,伴著醬料咬上壹口,超滿足。
三文魚,又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄遊魚類,被國際美食界譽為“冰海之皇”。三文魚肉質鮮美,營養豐富,並且富含EPA和DHA等生物活性物質。