米其林餐廳的美食真的非常好吃。
米其林餐廳，世界高端美食的代名詞。1900年米其林輪胎的創辦人出版了壹本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林紅色寶典》，此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被?美食家?奉為至寶。從此，米其林每年會都會對餐廳評定星級。
評上米其林的星級，是很多餐廳的追求，也是對美食的價值認可，更是有錢人的用餐標準。所以在很多國家，米其林餐廳都很火爆，需要提前好天才能預訂上；然而，2016年米其林餐廳指南進入中國市場後，帶來了壹大波看起來很高大上的米其林星級餐廳。確在短短的五年時間裏，紛紛關門退出了。
米其林餐廳給人的印象是?好吃但很貴?，其實米其林還有壹個榜單叫?必比登餐廳?，意思就是平價版的美食餐廳，源記腸粉就榜上有名！這家腸粉鋪已經陪伴街坊們足足34年，僅此壹家別無分店，水準壹直保持得很好，在2020年又勇奪米其林餐盤獎，榮登大眾點評必吃榜！
這裏沒什麽招牌菜，每壹款都很好吃，廚師對粉皮和火候的掌控簡直出神入化。所長強烈推薦豬肝腸，沒有豬騷味的同時還保證豬肝嫩滑的口感，壹點也不老；粉皮既薄又滑，滋溜壹下就把晶瑩剔透的粉皮連同豬肝吸到嘴裏，甩開華輝和銀記幾條街；粥品推薦艇仔粥，用料很足、粥底綿滑、口感豐富、米粒全都熬化了，吃到燙舌頭還想吃！
看米其林餐廳這般的精致擺盤，有沒有感覺人間值得，煙火可期呢。我們奮鬥的動力不就是和家人壹起享受生活。我個人非常喜歡該餐廳的氛圍，大家可以去嘗試壹下。