步驟壹：準備壹個雞蛋的蛋清，牛乳倒入鍋子內加溫，不必燒開，燒開之後盛出來，直到發生壹層奶皮子，把奶皮子取下放到此外壹個碗中。步驟二：把雞蛋清也有白砂糖倒入牛乳內拌勻，過慮壹遍，倒入掛有奶皮子的碗裏，蓋緊保鮮袋，擺入籠屜內。步驟三：火燒開，再次蒸15-20分鐘，關火後燜5min，就可以取下服用。
第二樣：豆腐燉魚湯步驟壹：豆腐切塊，整條魚解決好，用刀在雙面劃兩刀，小蔥去皮切小段，生姜切片，辣椒幹切小段，大蒜剝皮切成片。步驟二：出鍋滾油，油熟然後放入整條魚，油炸成焦黃色，放進冬茹、生姜片、大蒜、辣椒幹、八角、麻椒煸炒香，隨後倒入適量的米酒、生抽醬油、老抽王炒勻著色。步驟三：倒入適量的冷水，火燒開，換為文火，燒煮10min，倒入水豆腐，撒進適量的食用鹽，再次燒煮15分鐘，就可以盛出來服用。
第三樣：韭菜炒河蝦步驟壹：河蝦所有沖洗幹凈，瀝幹水分預留。出鍋滾油，油熟後倒入河蝦慢慢地油炸，直至變為焦黃色，倒入適量的米酒、生抽醬油炒勻著色。步驟二：再度以前，把莧菜摘洗幹凈，脫水水份切小段，隨後倒入炒菜鍋內，撒進適量的食用鹽，炒勻直到莧菜斷生變松，就可以盛出。
第四樣：拌涼菜水煮花生米步驟壹：花生仁淘洗幹凈後泡浸壹晚上，和生姜片、冬茹倒入鍋中，倒入冷水，放進麻椒、麻椒和食用鹽，火燒開，再次燒煮15分鐘，關火後燜壹段時間，撈起來瀝幹水分。步驟二：連藕去皮洗幹凈切小傅，萵筍摘洗幹凈切小傅，各自倒入開水鍋中綽水，斷生後撈起來沖冷水，變冷後瀝幹水分預留。步驟三：把花生仁、萵筍、連藕放到碗裏，撒進適量的食用鹽、生抽醬油、芝麻油，所有拌勻就可以吃完。
第五樣：枸杞紅棗黃豆豆漿步驟壹：大豆淘洗幹凈，用溫水泡浸幾小時，大棗沖洗幹凈，對半切開除掉棗胡，枸杞子洗幹凈預留。步驟二：把大豆、大棗、枸杞子倒入破壁養生機中，挑選容積，按住豆槳功能鍵，做好後就可以喝過。