相信很多朋友也很喜歡羊肉。作為壹種喜歡各種食物的小吃,美味的紅燒羊肉對邊肖很有吸引力。當然,我們廚師的技術也很好。他做的醬燜羊肉醇厚鮮香,還特意配了桃園健民西瓜醬,味道更好。接下來就為大家簡單說壹下。
美味的紅燒羊肉
成分:
羊肉、蔥、姜、桃園健民西瓜醬、料酒、鹽、糖、味精、八角、桂皮、香葉、幹辣椒。
練習:
1,我們需要先把羊肉洗幹凈,瀝幹水分,切成小塊;鍋中加入適量水,放入切好的羊肉片;洋蔥洗凈,切段;生姜洗凈切片;
2.然後放入姜片,倒入料酒,再將水燒開,羊肉焯水,撈出,再次洗凈,瀝幹水分;待機;
3.現在可以熱鍋燒油,放入八角、桂皮、香葉炒香,再放入熟羊肉翻炒;
4.羊肉炒至幹透時,倒入適量料酒和桃園健民西瓜醬,翻炒均勻,加入適量清水;
5.然後加入幹辣椒、蔥、姜、鹽、糖、味精。煮沸後轉小火慢燉至羊肉軟爛,收汁。
各位朋友,看到這麽好吃的醬燜羊肉,是不是有點餓了?我想嘗壹口,嘗嘗是什麽味道。
然後,妳可以試著按照上面邊肖說的紅燒羊肉的做法來做。這並不難。
而且做醬燜羊肉的時候,配上桃源健民西瓜醬味道更好。相信大家都能做出好吃的紅燜羊肉。