今天小編就來和大家說壹說各地的特色小吃，現在全國各地都分布著各種各樣的美食，不同的美食具有不同的特色，各有各的特點，有的是在外形上裝扮得很誘人，讓它引人註目，吸引更多的顧客來買；有的是在名字上很有創意，有的食物就是聽名字很好聽，才吸引了很多人去買；有的是憑自己的味道很好，讓客人百吃不膩；所以說很多美食都有自己的特色，每個人也都有自己喜好的味道，所以在這方面每種食物都具有自己不同的特點；那麽下面就跟小編壹起來看看讓人“念念不忘”的特色小吃有哪些吧，其中烤腦花上榜，第四種越吃越上癮。
1、烤腦花
下面小編要給大家介紹的第壹種就是烤腦花，它是重慶的壹大特色小吃。它的主要食材就是豬腦子、海椒末和花椒粉等等調料；首先它給人的第壹印象就很好，從外觀上來說，很是吸引人，壹盤豐富的豬腦子上放滿了各種調料，讓人壹看就很有食欲；它的味道也是相當不錯的，相信大家都知道重慶人都是很愛吃辣的吧，所以說這道菜也是很辣的，吃起來很麻很辣，肉質肥而不膩，口感很好，還有壹點點滑，像脊髓壹樣，綿綿的，特別好吃，讓人吃了第壹次就愛上了它，大家如果有機會去重慶的話，壹定要嘗壹嘗這道菜哦，體驗壹下重慶風味