方巖紅桔
方巖紅桔,盛產於永康方巖鎮,依國家級旅遊風景名勝壹壹 方巖山而得名,面積遍及方巖山麓,主產區為獨松,銅坑,先盆,後淺等村,種值面積400公傾,年產紅桔10000余噸。方巖紅桔,歷史悠久,南宋時期開始栽培,著名法家學者陳亮在永康地景賦中記載:左栽李黃,右植橙綠。指的就是方巖桔。方巖既是得天獨厚的旅遊勝地,又是柑桔適生環境,整個山麓紅桔滿坡遍野襯托自然景觀的美,更具有詩意般的田園風光壹年好景君需記,正是橙黃桔綠時,親臨其境,會使您留連忘返。
方巖無核蜜桔從七十年代引進溫州蜜柑品種經更新換代,稼接改良和科學管理,形成了具有獨特果型和品
味配伍的方巖無核蜜桔。經過二十多年的發展目前全鎮方巖無核蜜桔種植面積已達四千多畝,年產量達20000多噸,占全部柑桔產量的70%。方巖無核蜜桔分早熟,中熟二種品種,早熟品種九月下旬至十月上旬成熟,中熟品種十壹月上旬成熟。果型中等大,平均 果重150克,大小均勻,果皮薄,光滑,易剝,色澤鮮艷,壹致, 有光澤,果肉橙黃色,肉質細嫩,汁液豐富,甜度高,可溶性固溶物11-13%。無核,耐運輸,耐貯藏。
方山柿
方山柿是永康地方特產名果之壹,主產於新樓鄉的方山口、淩宅、上丁、下丁、西岸等村。這裏地處山區,群山 環抱,氣候溫和,晝夜差大,溫度適中,特別適宜柿樹生長結果,所產的柿子品質好,堪稱柿中之上品。自唐五代以來就被列為貢品。盛名已久,譽滿江浙。宋狀元思想家陳亮的《永康地景賦》中有“嘗方山柿、其味如蘭”之美譽。 方山柿分大柿、小柿、其***同特點是:適
應性強,樹勢強壯,經濟壽命長,單株產量高。大柿均重130-150克,最大果重180克。果皮薄,色澤橙黃,無核小核,果汁甘醇, 呈流質態,可吸食,其味似蜜,營養價值高;小柿壹般加工成柿花,形似大棗,可常年貯藏。柿花肉色透明,香甜可口,橫截面呈梅花形,是壹種補血、活血的天然綠色營品。江浙壹帶產婦、病人、老人均有以柿花補品食用習慣。