《舌尖》系列的好吃的美食簡直是太多了,每壹種都能夠讓人印象深刻!下面我們就壹起來看看幾個特別“誘人”的!
《舌尖上的中國》是由中國中央電視臺出品的美食類紀錄片,主要內容為中國各地的美食生態。通過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的壹系列元素;了解中華飲食文化的精致和源遠流長。其中所介紹的美食也十分的“誘人”。
岐山臊子面
臊(sào)子面是中國西北地區特色傳統面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關中平原及甘肅隴東等地流行。 臊子面歷史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對於陜西人來說,臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
大煮幹絲
大煮幹絲又稱雞汁煮幹絲,傳統名菜,屬淮揚菜系。大煮幹絲是壹道既清爽,又有營養的美味佳肴,其風味之美,歷來被推為席上美饌,淮揚菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹,刀工要求極為精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,復合到豆腐幹絲裏,吃起來爽口開胃,異常珍美,百食不厭,回味無窮。
總結:《舌尖》系列的沒事還有許多許多,希望大家能夠壹起分享喲。