作為壹檔已經走到第四季的綜藝節目，《中餐廳4》依然在堅持創新與突破，前三次都在國外開業這次回歸到國內，更加復合中餐廳的煙火氣了。這次中餐廳邀請了兩位大廚，壹個是第壹季的模特廚師張亮，還有第三季的負責過國宴的廚師林大廚，兩位廚師通力合作，打造空前的美食盛宴，為觀眾帶來更多的特色美食。
別出心裁的策劃比較特殊的是，這次是以壹個移動的形式進行美食制作，店面設在輪船上。主要地點是在長江上前行，將長江三峽兩岸的風景展現在觀眾面前，讓觀眾感受到祖國純天然的魅力，在此基礎上進行美食的傳播，巧妙運動當地特色，因地制宜，選擇合適的菜單，弘揚中國美食。在郵輪上用餐，首先用餐環境就給人壹種新奇的感受，比較能吸引人；並且在客人的安排上節目組別出心裁的出現了壹些變動，以前是等客人主動來，現在是嘉賓主動去邀請，客人以家庭為單位進行聚餐，從側面強調家庭團圓的重要性。不得不說，《中餐廳4》這次真的是驚艷了觀眾壹次。
相比前幾季的弘揚中國美食，第四季更傾向於弘揚人文情懷了，本季中的文化內容幾乎占據較多，作為壹檔美食節目，還是帶給了觀眾更多積極的正能量。中餐廳這次都意在展示百步梯、長江三峽、巴楚文化等，帶領觀眾領略各地風土人情、感悟人生百態。這次的內容可以說是很走心了。