對半奶油就是壹半生奶油壹半牛奶,其牛奶脂肪含量約為10-12%,無法打發。菜單I & uH8IP!t)d 1 @ G
l0淡奶油也是鮮奶油和牛奶的組合。牛奶脂肪含量20%左右,也送不走。它有時被稱為咖啡奶油。人們經常把它與half &;壹半是困惑。
r0淡奶油的乳脂含量約為30%。通常,制造商會在奶油中添加壹點穩定劑和乳化劑來幫助奶油,因此稱為淡奶油,淡奶油的體積可以是原奶油的兩倍以上。
M0Heavy奶油的牛奶脂肪含量約為36-40%,也可以送至兩倍大小,所以不容易買到。
雙奶油與重奶油相同,但濃度略濃。
在包裝的成分描述中,動物鮮奶油只有“鮮奶油”或“奶油”,而沒有“棕櫚油”或其他植物油成分或含糖量。動物鮮奶油保質期較短,應盡快使用。
奶油是壹種像牛奶壹樣的白色液體,但它含有更多的奶油。奶油是壹種加工乳制品,是西點制造的原料之壹。家裏做不了,但壹般大型超市的乳品冰櫃裏可以買到。
如果您必須自己制作(生產生奶油),請參考以下文章:
www.28833.com/4/shipin/ru/200612/1768.html
如果妳想了解牧民如何制作奶油,請參考以下文章:
www.danongye.com/ruzhipinjiagong/200906021574.html
加熱並濃縮牛奶,提取酥油,直至其成為煉乳。還是很麻煩的,不如買現成的經濟又方便。