火鍋 、小面 、棒棒雞、毛血旺、酸辣粉、雞雜、抄手、糍粑塊、泉水雞 、水煮魚都好好吃啊。
抄手調餡非常考究，肉茸要保持充足的水分，制好後的餡能浮於水面。成品特色是滋潤滑軟，細嫩鹹鮮。很多小面檔口都有抄手，但是要想吃美味的抄手還是得去正宗的抄手小吃店，重慶抄手小編推薦壹家，那就是吳抄手，很不錯。 ?
雞絲豆腐腦，用黃豆磨漿制成，食用時加熟雞絲和各種調料。特色是麻辣鮮香，入口而化，風味別致。 ?
棒棒雞以麻辣味為主，選用雞脯、雞腿肉，入鮮湯煮熟，敲松肉質，撕成雞絲，淋味汁。特色是麻辣鹹鮮味美，雞絲細嫩爽口。因在烹制過程中，要用小木棒敲打雞肉，使其松軟，故名“棒棒雞”。 ?
豆花多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村，是壹種歷史悠久的民間小吃。用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣鹹鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。 ?
洋芋使我們重慶當地的叫法，把洋芋(馬鈴薯)去皮煮熟後，放在油鍋中煎炸，待黃亮熟透後從油鍋中撈出，當然，如果有黃橙橙的鍋巴更好。稍涼壹會，待變脆後，撤上用辣椒面、花椒粉、精鹽等配制的調味品即可食用。 ?
還有就是可以試試烤腦花，烤腦花是重慶地區的壹道漢族特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅遊時切不可遺漏的壹道小吃。