竟陵：挺糕、花糕、寸金、桃酥、包面、面窩、溜巴、豆餅、糍粑、蔥油餅、小籠包、糖餅子、麻雞蛋、歡喜坨、水晶糕、豬油鍋盔、鍋貼肉餃、藕煮包子、南門肉包子、鱔魚哨子堿水面、糯米包油條、洋糖餃子、桂花米酒湯圓、油炸切鍋盔、油炸臭幹子、肉果、發魚、藕夾、扣肉、二回頭、桂魚片、松子肉、珍珠圓子、桔瓣魚丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸東湖活鯽魚、鯽魚燉蛋、肉沫燉蛋、水煮才魚、燴鱔魚、泡蒸鱔魚、清蒸甲魚、冰糖蹄花、義河蚶粉絲湯、宮廷醬鴨、江垸腌菜。（城區具有代表性）
嶽口：皇嘗餅、芋環燒肉、清蒸回魚、豆豉蒸肉。
幹驛：點酥麻鍋盔、酥全魚、三蒸魚、泡蒸才魚。
漁薪：豆豉、水麻酥、牛肉豆絲、幹撥才魚。
黃潭：油條、發糕、鱔魚哨子米粉。
張港：火燒巴子、豆腐圓子、沏米茶。
麻洋：醬板鴨、松花皮蛋。
蔣場：五香豆腐幹子。
楊林：豆糟巴子。
多寶：油墩子。
彭市：鍋燒雞。
皂市：麻糖。
（另外還有各家各戶都會做的：紮辣巴子、腌鹽菜、寸漿巴子、陰米粉子…
過年了，尋常百姓家都有的：炒米、麻葉子、翻餃子、荷葉子、玉蘭片、麻花子、豬耳朵、麻餅…）
好像還挺多，自己找。可以先去勝利二路看看