汽鍋雞
汽鍋雞是雲南必吃美食，正是因為它的烹飪方式是用汽鍋，把雞肉蒸熟，這道菜享譽極大，為雲南十大名菜之壹，這款菜很受大眾的喜愛，因為這道菜保留了雞肉最原始的清香，又富有營養，蒸出來的雞湯非常的甘甜可口。它經過高湯熬制的湯汁異常鮮美，喝起來沒有雞湯油膩的感覺，反倒是多了壹些清香，雞肉已經燉得酥爛，吃起來算是入口即化。加上雲南特色的菌類蘑菇，簡直鮮美到無法形容。
宜良烤鴨
是雲南最經典的名肴，至今有200多年的歷史，說到烤鴨，吃貨們首先聯想到的就是名揚內外的北京烤鴨了，但作為資深吃貨的小編在雲南找到了北京烤鴨的“遠房表弟”——宜良烤鴨。宜良烤鴨成品色澤紅艷、光亮油潤，外皮香脆、肉質鮮嫩，清香離骨，地方風味顯著。每每出爐，香飄十裏，引得路人都為此頓足，壹嘗為快。
大理雕梅
雕梅，是大理白族的傳統美食，是雲南較著名的特產之壹。雕梅不僅是壹種美食，雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。更是壹個精心雕琢的手工藝品。據史書記載，遠在唐代南詔時期，就有探親訪友相互饋贈雕梅的風俗。主產區為雲南省大理白族自治州洱源縣和大理市，主要雕梅選用的是個頭大，內核小的青梅果，盡量的選取綠色裏微微泛著淡黃的、七八成熟的梅子，這樣的梅子才能用來做雕梅，口感會更好。其中以洱源最為有名。
宣威火腿
雲南省著名地方特產之壹，因產於宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質優良，足以代表雲南火腿，故常稱“雲腿”。宣威火腿以當地盛產的烏蒙豬為原料，用當地的方法腌制，因產地而得名，以色澤鮮艷、香嫩可口、食而不膩見長。現有精腿、片裝、盒裝、塊狀、金錢腿等10多種“宣字牌”系列產品，深受喜愛。