首先推薦蒼南的海鮮,這裏的海鮮新鮮美味,品種繁多。螃蟹、蝦、貝類、魚都很有名。其中的淡水魚特別有特色,名字叫“小把魚”,起源於慈溪,歷經幾百年的發展,蒼南的小把魚從傳統做法到現代改良,將多種調料融合在壹起制作而成,不油膩,口感鮮美,成為眾人的最愛。
其次,蒼南的餅幹也是非常有特色的美食之壹。其中以沙琪瑪最著名,也是蒼南的地方特色甜點,是用油面尖油炸制成的,外皮酥脆,裏面松軟,口感獨特。還有壹種蛋黃酥,味道也很不錯,可以說是蒼南最具代表性的甜點之壹。
最後,推薦壹種名為“螺螄粉”的特色美食,據傳螺螄粉發源於蘇南,後傳到蒼南。它是壹種顏色清淡,口感津潤、香辣適度的面食,小吃中的極品。據說,蒼南的螺螄粉是加入了許多特制的調料和醬汁,讓人壹吃難以忘懷。
總的來說,蒼南的美食豐富多樣,別樣風味。來到蒼南,壹定要品嘗當地的特色美食,您壹定會流連忘返。