蝦仁 200克
澱粉 適量
胡蘿蔔 迷妳1根（普通壹小段）
豌豆 20粒
鹽 1/2茶匙
黑胡椒碎 適量
雞蛋液 半個
第戎芥末醬 1茶匙
薄荷葉 幾片
希臘酸奶 1大勺
豌豆蝦餅的做法
蝦仁去掉蝦線洗凈備用。胡蘿蔔切碎碎的。豌豆蝦餅的做法 步驟1
蝦仁剁碎，可以有壹粒粒的蝦肉，這樣煎出來的蝦餅可以吃到壹顆顆蝦肉口感更Q彈，加入鹽和黑胡椒調味攪拌，加入半個雞蛋的蛋液順壹個方向攪拌。豌豆蝦餅的做法 步驟2
豌豆用鹽水焯壹下斷生。豌豆蝦餅的做法 步驟3
加入豌豆和少許澱粉，攪拌成糊。豌豆蝦餅的做法 步驟4
平底鍋放少許油，中火煎至蝦餅兩面金黃，就可以成盤了。豌豆蝦餅的做法 步驟5
來制作美味開胃的蘸醬，薄荷葉切碎，和壹大勺希臘酸奶和壹茶匙第戎芥末醬攪拌均勻就OK啦～豌豆蝦餅的做法 步驟6
開心地享用美食，每壹口都能吃到春色～豌豆蝦餅的做法 步驟7
美食漂亮廚具更要保持清潔～3M思高的綠色百潔布，是鐵鍋碗盤專用的，強力去汙，煎過蝦餅的油漬可以輕松洗掉。豌豆蝦餅的做法 步驟8
對於這種淺色啞光質感的餐具，用3M思高粉色百潔布，高檔餐具專用，精致清潔。豌豆蝦餅的做法 步驟9