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陜西特產可攜帶的零食

陜西特產可攜帶的零食有柿子餅、大板栗、老郭家花生酥、軍軍綠豆糕、臨潼石榴等。

1、柿子餅

陜西省富平縣曹村鎮柿餅源於明代,它以個大、肉質柔軟、霜厚味甜、營養豐富而馳名中外,明代萬歷年間被作為宮廷貢品,曾榮獲楊淩農科博覽會後稷金像獎。陜西柿餅是用柿子人工幹燥成的餅狀食品,又稱柿子餅幹、柿幹,可用作點心餡。

2、大板栗

鎮安大板栗以其個大、甜脆、含澱粉率高的獨特之點,贏得了榮譽。早在明末、清初,我國古都北京、長安以及太原、洛陽等城市的商販就打出了“鎮安糖炒大板栗”的標簽。鎮安大板栗樹是用當地野毛栗樹嫁接而成。

3、老郭家花生酥

老郭家花生糕以精選花生仁為主料,輔以白糖、飴糖等,經過熬糖、撥糖、墊花生面,刀切成形等工序制成。呈片狀,多層次,顯明細網絡,疏松度強;食之口味樺脆,香甜利口,含口自化,令人回味無窮。

4、軍軍綠豆糕

采用優質綠豆為原料,配以精制餡料,用傳統做法加工而成。其主要特點是:綠豆味突出,質地綿軟,油而不膩,色澤黃綠,入口易化,後味余香,營養豐富,老少皆宜,是走親訪友、外出旅遊之消暑佳品。

5、臨潼石榴

臨潼石榴是陜西壹大特產。它集全國石榴之優。素以色澤艷麗、果大皮薄、汁多味甜、核軟鮮美、籽肥渣少,品質優良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來是封建皇帝的貢品,享譽九州,馳名海外。