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遼陽有哪些特色小吃?

遼陽是遼寧的地級市,是壹座有著2400多年歷史的文化古城。妳知道遼陽有什麽特色小吃嗎?

遼陽特產1:老羊頭燒雞

老羊頭燒雞是遼寧遼陽的傳統名吃,1。它的配料非常精致。它的原料由專門的農場供應,宰殺洗凈,用傳統的制作方法制作。燒雞香、酥、軟、鹹、適口,熟而爛,肥而不膩。

遼陽特產2:韓國烤牛肉

韓國烤牛肉是遼寧遼陽的傳統名吃。它的制作工藝非常精細,對肉質的要求非常嚴格。新鮮牛肉剝去筋膜和脂肪,切成塊,然後拌上醬油、蒜末、胡椒粉等配料,最後烤熟。這樣做出來的烤牛肉嫩、脆、鹹、辣。

遼陽特產3:三星羊肉湯

三星羊肉湯是遼寧遼陽的傳統名吃。它的制作方法非常精細,是用北山羊做的。生產的陽讓味道鮮美,獨具特色。三星全羊套餐有近20道名菜,包括紅燒羊腿、烤羊臉、燒臘、爆炒羊血、羊排、正宗羊肉湯等。如果去遼陽,壹定要去試試。

遼陽特產4:蔥花缸爐

蔥花壇子爐是遼寧遼陽的傳統名吃。選用面粉和雞蛋為主要原料,經和面、拌酥、制餡、成型、烘烤而成。蔥花壇子爐底部紅褐色,無焦痕,層次分明,餡蓬松,吃起來非常好吃。

遼陽特產五:唐河鮮魚

唐河鮮魚是遼寧遼陽的傳統名吃。它的原料非常精細。選用遼寧省唯壹未受汙染的湯河水庫出產的鮮魚為主要原料,再配以各種調料。它是用傳統的制作方法制成的。生產的唐河鮮魚肉質鮮嫩,味道鮮美。