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十大反式脂肪食物排名

十大含反式脂肪酸的食物有奶油蛋糕、巧克力、薯條薯片、蛋黃派、爆米花、泡芙、麻花、餅幹、披薩、面包等。

1、奶油蛋糕

這是比較常見的食品了,其中的奶油也是很多人喜歡的,可它雖然好吃,但其中卻含有很高的反式脂肪酸,因此還是要適量吃比較好。

2、巧克力

巧克力也是比較常見的反式脂肪食品,因為其中的主要成分就是精煉植物油。

3、薯條薯片

這是很多人都愛吃的食品,雖然好吃,但其中壹般有氫化植物油或人造黃油,甚至可能還有反式脂肪酸,因此要註意在購買時查看配方。

4、蛋黃派

蛋黃派通常都會含有起酥油、奶油等物質,這些物質都是屬於含有反式脂肪酸的。

5、爆米花

爆米花是壹種膨化食品,壹般是由玉米、酥油、糖等物質制成,也是含有壹定的反式脂肪的。

6、泡芙

泡芙是壹種最初源自於意大利的甜食,其內裏壹般是包裹了奶油、巧克力等物質,因此也是屬於反式脂肪比較高的食品。

7、麻花

麻花是很多地區的特色名點,它主要是以面粉、酵種、飴糖等物質制成,吃起來酥脆醇香,深受人們的喜愛,但其實它也是壹種反式脂肪食品。

8、餅幹

餅幹也是反式脂肪食品之壹,雖然其制作原料簡單,但有的餅幹內部壹般會添加有奶油、巧克力等物質。

9、披薩

披薩屬於源自於意大利的美食,其表面餡料豐富,比如含有奶酪、芝士等,雖然很美味,但也是反式脂肪食品之壹。

10、面包

面包也是很常見的美食,品種也多樣,有的內裏會含有奶油、巧克力等物質,因此面包也是壹種反式脂肪食品。