下面向大家介紹壹下：
1、谷阜路尾的老牌螺螄粉（其特點是酸筍很好吃、湯鮮、也有3鮮。晚上不開，下午4、5點就收工了，老板的女兒蠻漂亮）
2、柳石路羊角山聯華對面馬路那家3鮮螺螄粉（味道好，螺螄味濃）
3、飛鵝路延安大酒店旁邊的小巷裏有家只打2兩的螺螄，從我2003年開始就只打2兩。（青菜燙得很合適，湯很鮮、有榨菜）
4、勝利小區內那家，大概住在柳北的朋友都知道，據說是柳北最好吃的壹家，本人家離柳北比較遠，只去吃過壹次，還不錯。
5、西環肥仔螺螄粉，就在西環十字路口，在穗柳餅家旁邊。（給我的感覺是吃不厭，那裏的鹵菜很好吃）
6、小南路愛明螺螄粉旁邊那家，那家愛民不很好吃，我覺得旁邊那家比較好吃。（料多）
不好意思，以上那些螺螄粉店，我大多都不記得店名。其實也不能怪我，要怪還得怪螺螄粉。每次去吃的時候，到地點壹看就被螺螄粉勾引去排隊吃粉了，連店名都不看。
如果外地的朋友來柳州希望大家註意，千萬不要去國美下面的青雲吃螺螄粉，那裏的東西現在都不好吃了，大多都是外地人在做，味道很不地道。因為那裏是市中心，做得再差還是會有人去吃，所以慢慢的就沒註重美食的質量了。
柳州米粉，我推薦壹家我最愛的，大家有時間去品嘗壹下吧。文筆路（老雲嶺菜市那邊），汽車總站後門出口附近，美玲米粉店。那家的米粉真的好爽，無論是湯、料、就連那裏的辣椒都很棒，香香的，保管妳吃了壹次然後老想它。從我讀小學開始那家米粉就已經有了`