中國人自古以來就對吃有著極大的熱情，在我們之前的人，發明了很多讓人垂涎欲滴的美食流傳至今。但是隨著時間的過去，不斷有新的美食誕生，也就會有壹些美食逐漸消失。今天我們就來為大家盤點幾種即將消失的小吃，以後有錢也不壹定能買到了，妳最懷念哪壹種？
油炸饊子
小時候還很喜歡吃饊子，沒得事的時候拽壹條吃，好吃的壹米，吃著吃著就沒有了！那種味道我至今還會懷念，只是制作饊子的師傅越來越少，連遇到都很難。可想而知又有壹道美食離我們而去了。
血糕
對於這個血糕來說，其實是用蕎麥粉和豬血攪拌制作出來的壹種食物，那麽當把這個蕎麥粉和豬血攪拌均勻之後，就會把它放在蒸鍋裏面蒸熟，然後再把它給切成片，並且進行油炸蘸著蒜泥壹起吃，這樣的話不僅能夠緩解這種豬血的腥味，同時還能夠覺得這樣的壹個血糕吃起來是外焦裏嫩的，當然對於這樣的壹個血糕來說，因為制作方法很多人都不會了，所以說現如今的這個血糕也是有錢也很難吃到了。
花生巴
米漿裹上脫殼的花生炸制而成，有的花生會換成黃豆，小時候經常吃的壹種零食，壹口咬下去嘎嘣脆，以前家裏每年都會做上壹點，放在罐子中保存能吃到來年，如今這個零食也少見了。
爆米花
這是用玉米、酥油、糖壹起放進爆米花的機器裏做成的壹種膨化食品，味道很甜。小時候吃的爆米花都是從壹個黑乎乎的機器裏制作出來了，但現在也是很少看見這樣的機器了。
焦米棍
這種小吃在我們老家也叫它米炮，賣傳統爆米棍的老人家都是騎著三輪車，或是拉著壹個拖車，上面擺放著大大的薄膜袋，裝有各種顏色，各種形狀的爆米棍，有大米口味的，黑米口味的，還有玉米口味的，酥脆可口，形狀有空心的，彎曲的，筆直的，還有三角形的，長方形的。
丁丁糖
丁丁糖也叫做白麻糖，不知道大家還在記不記得丁丁糖了，而對於這樣的壹個美食，也都是成都非常出名的壹個小吃，可以說也都是在清朝的時候就有了，主要制作麥芽糖，它不僅有止咳化痰的效果，而且對象是緩解哮喘等疾病，這樣的壹些好的作用，尤其是在小時候可以說經常都會看到這樣壹個麥芽糖在吆喝著賣，就像是在吃的時候都會沾了壹口，都會讓大家覺得非常的美呢。