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肇慶美食有哪些?

最著名有:劍花、裹蒸粽、肇實、紫背天葵、糖蓮藕。肇慶的劍花與裹蒸是本地特產,最為有名。劍花用來煲湯,有保健作用,味道相當不錯。裹蒸是糯米和各種配料用本地特有的冬葉包成的壹種粽子,式樣與口味極多,是壹種地方性特色食品。肇實其實就是芡實,但肇慶產的芡實個頭大色澤好,故稱之為“肇實”。肇實的作用就不多說了。紫背天葵是肇慶特產的消暑助消化草本植物,加糖沖飲,酸甜可口。就先介紹這麽多吧。還有很多美食等妳實地來考察啦。歡迎妳來肇慶開始妳的美食之旅!

肇慶菜屬潮州菜系,肇慶山鄉更可謂是人間的美食天堂,山珍野味和河鮮都極為豐富,河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等等。每兩年德慶還會舉辦壹次美食節;德慶的傳統小食也大受歡迎,竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等在西江流域早已遠近聞名,是不可不嘗的極品美食。

肇慶著名餐館有西江飯店、玉屏飯店、星巖野味館等。

推薦美食街:

北嶺美食壹條街:位於北嶺山七星巖旅遊度假區內,這裏的食街裏有多家裝修各有特色的餐廳,主要是壹些山珍。如蓮都山羊、鼎湖山泥煨雞等。

珍寶美食街:位於天寧北路,主要是壹些有地方特色的風味小吃。如裹蒸粽等。