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溫嶺有哪些好吃的?

溫嶺好吃有賣魚橋的牛肉、大三元的肉包、虎山的糯米糕、貪吃街的水餃、石塘的綠豆面、箬山的羹(蜻、肉、鰻等羹)、松門的墨魚幹、鰻幹、箬橫的年糕、長嶼的大黃魚、永安的小鮮、石粘的蛇、溫西的火燒餅、神童門格硬糕、溫嶺街格水蒸包等等。

1、火燒餅:

是浙江天臺漢族傳統名點,它是以上好面粉發酵後,拌油酥,捏成餅皮,將用肥膘、細蔥剁碎作的餡捏進去做成餅狀,再在餅上塗壹層噴香的油酥,油酥上撒芝麻,然後貼在火燒餅爐內壁上烘烤成熟。

2、神童門硬糕:

在溫嶺有壹種歷史非常悠久的糕點小吃叫做神童門硬糕,這硬糕最大的特色就是硬,說它像石頭壹樣硬都不為過,牙口不好的人是咬都咬不落的,大部分年輕的觀眾肯定是連聽都沒有聽說過這種硬糕,不過,就是這樣壹塊小小的難吃落肚的硬糕卻是很多上了年紀的人難以忘記的小時候的回憶,也承載著幾代硬糕師傅命運的起落和人生百味。

3、綠豆面:

是以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及澱粉、菜油為原料制作而成的壹道傳統面類美食。綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需。