文和友是壹個網紅品牌，壹直以來都深受人們的喜愛，長沙文和友吸引了大量的年輕人前去打卡吃飯，每天的營業狀態都是特別火爆的。文和友這個品牌開創了懷舊風飲食綜合體的先例，它不僅是壹個吃飯聚會的地方，擁有融合了長沙特色的許多美食，還開創了飲食文創的先河，成為了壹個吃飯娛樂的綜合體，還兼具著濃厚的文化氣息，這是許多餐飲品牌都沒有的創意和前瞻性的眼光。最近，深圳文和友的開業現場人氣爆棚，排隊的人甚至都將道路圍堵得水泄不通，連交警都前來維持秩序。深圳文和友開業現場十分火爆，甚至有人的排隊號已經到了五萬號，前面的排隊的人還有幾千桌。這幾天的深圳烈日炎炎，溫度也很高，很多市民紛紛穿著短袖，打著傘在道路旁等待。但高溫的天氣和擁擠的人流並沒有阻擋人們想要吃上文和友，親身感受網紅品牌開業的心情，紛紛在耐心地等待。文和友這個品牌的影響力是很大的，在年輕人的眼中，它是壹個值得等待的地方，因為它是壹個拍照聖地，隨便壹個角落都能夠拍出復古大片，這是吸引年輕人的最大優勢。長沙的文和友完美地還原了老長沙的市井模樣，而且非常註重細節，就連洗手間都是還原了上世紀80年代的普通人家的樣子，給人特別溫暖的懷舊感。在如今這個快節奏的時代中，壹個有著如此人情味的地方，還兼具著時尚的潮流，怎會讓人不心動呢？就連湖南衛視著名的主持人楊樂樂也參加了文和友的開業，她穿著打扮都非常的低調，甚至在人群之中也沒有多少人辨認出她。文和友對明星的吸引力也是很大的，裏面的美食深受她們的喜愛。但文和友這個品牌在其它城市的運營狀態並不是非常理想，比如廣州文和友的開業也很火爆，但如今已經已經趨於平淡，在就餐高峰期也不用排隊。而且廣州文和友想要融入當地的文化，將廣東文化也植入於文和友綜合體當中，可收到的效果並不是很理想，被許多人稱為?四不像?。所以深圳文和友如果可以吸取經驗，打造好品牌的運營方向，想必壹定會長期火爆下去，這就需要運營者好好構思壹下了。