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廣西必打卡的地道美食都有哪些?

打油茶

打油茶亦稱“吃豆茶”。侗族傳統待客食品。流行於湖南、貴州、廣西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黃豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的還加蔥花、菠菜、獵肝、粉腸。侗族在不同的場合吃不同的豆茶。

廣西七彩泡椒

五彩燈籠椒產自廣西貴港市平南縣,壹個個看起來人畜無害的,只有吃過的人才知道它擁有能讓妳每壹個味蕾都炸開的口感,不會太辣,卻足夠清脆。因為同時擁有玲瓏可愛的外形、絢爛五彩的顏色和豐富的營養價值,如今漸漸成為了廣西人餐桌上的新寵。平常人們會把它們種在家裏,當作觀賞的花卉,需要的時候也可以摘幾顆來當炒菜配料。

松花糖

松花糖發源自位於桂林市臨桂區兩江鎮民國代總統李宗仁故居中的私人廚房,由李宗仁家中的壹名廚師發明。近百年傳承創新,風味愈加誘人,甜而不膩,入口酥化不粘牙,流行於桂北地區。

廣西武鳴沃柑

廣西武鳴沃柑以口感清甜,皮薄易剝而著稱。酸甜可口的沃柑,不僅能夠解饞,而且又可以解油膩,吃完山珍海味之後吃壹口沃柑,人間再沒有比這更加高級的享受。沃柑看起來和橙子十分相似,但是又比橙子容易剝。由於廣西有著特殊的氣候條件,特別是壹種柑橘,因此廣西武鳴沃柑,才得以名揚天下。

青芒

說到芒果,應該有很多人都喜歡吃了,今天小編跟大家說就是芒果了,而且芒果的營養高,很多人喜歡吃,現在市場的芒果大多都是黃色的芒果。而這款青芒果集色、香、味和營養為壹身的果中佳品,含有大量的營養元素。那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不壹,有香氣,汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於壹身,被譽為''熱帶水果之王''。