第壹種:肉末蒸飯。所需食材有:米飯(可以適當加入糯米,讓蒸出來的米飯更香)、肉末、胡蘿蔔和香菇。
第壹步:淘洗後將大米浸泡1小時以上,充分瀝幹水分。壹定要浸泡壹下,否則很難蒸熟,而且很硬。水也要瀝幹,水多了蒸飯底層就爛了。
第二步:胡蘿蔔和蘑菇切片,放入冷水中焯水,稍微擠出水分後切成粉末。
第三步:將蔬菜末和肉末與蔥花和料酒混合。
第四步:將肉末和米飯混合,加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒和少許糖拌勻,根據口味還可以加入豬油。
第五步:將米飯倒入蓋上錫紙的蒸鍋中,上鍋蒸30分鐘左右。
第二種:香腸雞肉拌飯。所需食材:白菜、糯米、臘雞、香腸、蠔油、醬油和雞汁。
第壹步:水燒開後,撕掉包菜墊碗的底部。
第二步:加入早上出門前泡好的糯米,再加點水。
第三步:將臘肉雞肉切碎,香腸切碎,打碼。
第四步:混合少許蠔油、生抽和雞汁,澆在上面。
第三種:排骨蒸飯。所需食材有:排骨、鹽、醬油、油、大蒜、雞精、糖和玉米粉。
第壹步:將排骨切成小塊,用鹽、醬油、油、大蒜、雞精、糖和玉米粉調味。
第二步:放在蒸鍋裏放在電飯煲上,和米飯壹起煮。用米飯煮排骨是可以的。
在當今快節奏的生活中,如果妳想節省時間並吃到健康、安全和美味的食物,那麽懶人蒸飯方法不得不嘗試,它不僅可以吃到美味的食物,還可以節省烹飪時間並騰出時間來做自己喜歡的事情,所以它仍然實用且非常方便。