第壹家酸菜魚店是“溫馨餐廳”，位於南寧市興寧區民族大道。這家店酸菜魚的湯底選用傳統的椒麻味，酸味濃厚，十分開胃。店家推薦的鯽魚，質地鮮嫩，搭配上新鮮的材料，口感更加豐富。環境也非常舒適，裝修簡單卻有格調，讓人感到溫馨。
第二家酸菜魚店是“小南國”，位於南寧市青秀區金湖路。這家店的酸菜魚以四川口味為主，湯底帶有微微的辣味與酸味，香而不膩。魚肉鮮嫩多汁，且味道不錯。店內的環境跟餐具都確實讓人感到雅致，適合約會或聚餐。
第三家酸菜魚店是“小新天”，位於南寧市青秀區鐘山路。這家店的酸菜魚料足味美，湯底有鹹鮮、酸辣、微辣三種口味可選。魚肉選用新鮮現宰的草魚，口感鮮美。店家自制的配菜也很好吃。店內的環境就比較簡單，吃貨們可以直接享受美食。
以上是根據個人口味，整理出三家值得推薦的南寧酸菜魚店，不同的店家口味不同，希望大家可以在這三家店中找到自己喜歡的味道。