中醫認為，白蘿蔔性味甘、涼，入肺、胃經，是很好的食療方。白蘿蔔治療方可以治療或輔助治療多種疾病，在《本草綱目》中被稱為“蔬菜中最有益的壹種”。
白蘿蔔可以治療消化道疾病:消化不良、腹脹、消化不良、食欲不佳，可以和生汁壹起喝；惡心嘔吐、反酸嘔吐和慢性痢疾都可以切碎和蜂蜜油炸和仔細咀嚼；便秘了，可以做飯；口腔潰瘍，可以用果汁漱口。
白蘿蔔對呼吸系統的影響:咳嗽咳痰，最好將蜂蜜切碎炒熟後細細咀嚼；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音者可與姜汁同服；對於鼻出血，您可以用生果汁和葡萄酒帶壹點熱衣服，或者可以將果汁倒入鼻子中；咯血，與羊肉、鯽魚同煮；為了預防感冒，妳可以烹飪食物。
白蘿蔔對泌尿系統的作用:各種尿路結石、排尿困難者，可用切片蜂蜜內服；各種水腫可用蘿蔔浮麥湯沖服。
白蘿蔔的其他功能:美容、烹飪；腳氣，煎湯外洗；解毒、解酒或煤氣中毒時可用，或用葉煎湯飲汁；同裏的關節可以煮。（收好）
食品
佐料
白蘿蔔
1000克
小麥粉
100克
佐料
麻油
適量的
大豆
適量的
陳醋
適量的
大蒜
10克
步驟
1.白蘿蔔洗凈備用。
2.用削皮刀把白蘿蔔削掉。
3.用擦絲器將蘿蔔擦成細絲備用。
4.大蒜備用。
5.大蒜搗成泥備用。
6.調料汁:加入適量香油、適量海天風味鮮醬油、山西老陳醋備用。
7.蘿蔔絲用刀剁幾下，不要剁太多。然後用手捏五分鐘，蘿蔔中會出現少量水分。用手擠出蘿蔔絲中的水分，然後加入100克小麥粉。
8.將面粉和蘿蔔絲混合，將蘿蔔絲揉成乒乓球大小的球。
9.鍋中放入冷水，蓋上蓋子蒸25分鐘後關火。
10.蒸蘿蔔丸子。
11.蒸蘿蔔丸子，蘸點醬，健康美食。
技巧
白蘿蔔禁忌:1。脾胃虛弱的人，如便溏者，應減少使用。
2.服用人參滋補品時不要食用本品，以免影響療效。